Cruz de mayo 2010

Un año mas los vecinos de Bayárcal se han encargado de vestir una bonita cruz, con sus mejores mantones y macetas.

Todo este mes de mayo estará en el comedor escolar para todo aquel que quiera visitarla.

San Marcos 2010

El domingo 18 de abril se celebra San Marcos en el pueblo.
Para aquellos que no lo sepan, se realiza la misa a las 12:00, después se reparten roscos y se saca en procesión la imagen de San Marcos hasta las eras del pueblo, donde vendice las tierras y los animales.

Al mediodía en el salón de fiestas se reparte olla de garbanzos con cardos para todos los asistentes.


Un poco de historía:
esta tradición se lleva haciendo desde hace unos 15 años, antes los vecinos lo hacían por barrios.
Cada uno ponía lo que tenía, uno los garbanzos, otro la morcilla, otro la carne...; y sacaban las mesas y las sillas a la calle y todos comían como una gran familia.
Los niños pedían caridad, iban por todas las casas del pueblo y los vecinos les daban grano con el que luego alimentaban a los animales que tenían. La tradición era darle un poco a todos los animales.

Carnavales

El domingo 14 de febrero se celebrarón los carnavales en el pueblo.
Con la rueda en la plaza y ¡que no falten las rosetas!

Preparando las fiestas

Ya se acerca diciembre, y con él nuestras fiestas.
Celebramos los días de nuestros patrones, San Francisco Javier y La Inmaculada Concepción.
Los moros y cristianos están poniendo a punto sus trajes, preparando sus desfiles y como no estudiando los papeles.
Hay seis valientes, que bien por promesa, por tradición o por amor a que no se pierda nuestra fiesta realizan la representación de los moros y cristianos. ¡Aquí no vale la improvisación!, ya que todos nuestros mayores se saben al dedilllo todos los personajes . ¡Y nada de micrófonos ni altavoces!, a plena voz. Mas manejar un caballo, que no es nada fácil, con el barullo de la gente y el ruido de los cohetes y la pólvora.
No nos olvidemos de las escoltas, que cada año quieren realizar pasos mas vistosos para darle mayor color a la fiesta.
Y los mayordomos, que año tras año siempre hay personas que voluntariamente recaudan fondos y se encargan de todos los preparativos.
Todo esto no podria realizarse sin la gran voluntad y unión de todo un pueblo que lucha por sus raíces y sus tradiciones.

Alojamiento para las jornadas micológicas

*El hotel Almírez de Laujar de Andarax hace un descuento especial a los inscritos, 10% por una noche y 20% por dos. A dos personas la noche les saldría por 44.77euros y por dos noches a 79060 euros. Información y reservas
www.hotelalmirez.es
teléfono 950 51 35 14
*Hostal Sol y nieve en Bayárcal
teléfono 950513514
*Posada de los arrieros en el Puerto la Ragua
www.posadadelosarrieros.com

Donde comer en Bayárcal

*Bar Sol y nieve
teléfono 620579320

*Restaurante Nuño
teléfono 950512846

Jornadas micológicas

El sábado 31 de octubre y el domingo 1 de noviembre se realizarán las II Jornadas micológicas. Las organiza el ayuntamiento de Bayárcal y colaboran la junta de Andalucía y el plan cussta.

La inscripción es de 30 euros y la comida del domingo 15 euros.
Los interesados deberán realizar los ingresos en las siguientes cuentas.

CAJAMAR: 3058 0046 08 2732300009
UNICAJA: 2103 5170 28 0460000012

PROGRAMA DE LAS JORNADAS

SÁBADO 31 DE OCTUBRE

9:30 Recepción de los inscritos
10:30 Acto de inauguración de las II Jornadas micológicas
-Alcalde-presidente
-Delegado de medio ambiente
11:00 Conferencia"Intoroducción a la micológia"
D. Guadalupe Fernández (profesora de la universidad de Granada)
12:30 Conferencia "Ecología de las setas"
D. Antonio Capilla García (profesor de la universidad de Granada)
14:30 Tiempo libre
15:30 Ruta guiada por el sendero los molinos
18:00 Conferencia "setas comestibles y venenosas, consejos útiles para no intoxicarse"
D. Eduardo Gallego (profesor de la universidad de Almería)
EXPOSICIÓN MICOLÓGICA ABIERTA AL PÚBLICO DE 10:00 A 20:00 h
DOMINGO 1 DE NOVIEMBRE

9:00 Excursión micológica (solo inscritos)
10:00 Exposición micológica abierta al público
14:00 Acto de clausura
14:30 Comida-degustación con setas
17:00 Actuación de los grupos folclóricos
*"Talama" de Bayárcal
*"Villa del Río" de Paterna del Río
*"Zaragüi" de Alcolea
*"El auxar" de Laujar de Andarax
Acompañados de buñuelos con chocolate

Recolección de la manzana

En el pueblo llevamos unas semanas con la recolección de la manzana, aquí en las imagenes veis la variedad "verde doncella" que es la variedad tradicional del municipio y la que mejor mercado tiene.
Esta manzana aguanta muchísimo, no se estropean y tienen muy buen aroma.
También hay mas variedades entre ellas la "golden delicious" que tiene un sabor mucho mas ácido del que estamos acostumbrados de las que comemos durante todo el año y varias variadades tricolor y rojas "starky".
La recolección es díficil ya que son frutos que hay que coger a mano y sin apretarlos, solo rompiendo el tallo que las sujeta. Normalmente la realizan las mismas personas del municipio y es una actividad secundaria dentro de la economía familiar.